오키나와 음식 - 돈키호테에서 오키나와 소바 컵라면

솔직히 오키나와는 옛날 우리나라의 제주도처럼 특별히 맛있는 음식이 없어요.
언제부턴가 제주도에는 고사리해장국, 고기국수, 제주 흑돼지 등 제주도를 대표하는 음식이 생겨나서 많은 사람들이 제주도 맛집 탐방을 다니기 시작했지만 말이죠.

오키나와 음식 - 오므타코라이스 추천

오키나와 역시 지방이 많이 붙어있는 돼지고기(아구)를 이용한 샤부샤부, 돈가스, 타코라이스 등이 유명해요.
그리고 일본 하면 가장 먼저 떠오르는 음식 바로 라멘일 텐데요, 오키나와는 라멘이 아닌 오키나와 소바가 유명하답니다.

면 형태, 식감뿐만 아니라 육수도 다른 일본 지역의 라멘, 소바와는 다른 느낌이에요.
오히려 한국과 대만 음식 맛의 사이랄까?
특히 찬푸루를 이용한 요리들이 많은데 볶음 요리는 거의 대만 요리를 먹는 듯해요.

그리고 전에는 몰랐는데 스팸 주먹밥 무스비도 유명하더라고요. 이번에 오키나와 갔을때 맛집이라해서 30분 기다려서 먹었는데 별로 기대 안 하고 먹어서인지 맛있었어요. 토핑도 특이하고 다양하고요.

타코라이스는 제가 가장 좋아하는 음식인데요, 오키나와에 가시면 무조건 드셔야해요. 특히 몽실몽실한 계란이 올려진 오므 타코라이스를 꼭 드셔보시길 바랍니다.

오키나와 오므타코라이스

같은 일본이지만 일본인 듯 아닌 곳이 바로 오키나와인 것 같아요.

지난 11월 일본 오키나와 여행을 갔을 때 어김없이 돈키호테에 들렀습니다.

2019년에는 잘 보이지 않았던 자색고구마 상품들이 많이 보이더라고요. 기대하지 않고 기념 삼아 이것저것 구입했는데 거의 달달한 고구마 향이 진하게 나고 맛있었어요.
특히 사진상 왼쪽 위에 자색고구마 크림이 들어있는 아몬드 초코 샌드 과자가 있었는데 그게 최고였다는!

오키나와 자색고구마 과자

돈키호테 오키나와 소바

그리고 간단하게 먹을 수 있는 오키나와 소바 사발면을 구입했어요.
사둔지도 거의 2개월이 다 되어가는데 이제야 먹어보네요.

돈키호테 오키나와 소바

1. 뚜껑을 열고 안에 들어있는 수프를 꺼냅니다.

오키나와 소바 추천

2. 수프, 말린 고기를 넣고 뜨거운 물은 선까지 부어 줍니다.
전 궁금해서 생강절임도 미리 넣었어요.
뚜껑을 덮고 5분 뒤에 열어줍니다.

오키나와 소바 컵라면

3. 칠미가루와 생강절임은 기호에 따라 뿌려줍니다.
전 다 넣어 줬어요.

오키나와 소바 스프

딱딱하게 굳었던 고기가 이렇게 말랑해져서 신기하더라고요.

오키나와 음식 오키나와 소바

튀긴 면이 아닌지 국물 자체에 기름이 거의 없고요, 면발 두께는 농심 튀김우동 정도였는데 느끼하지 않고 담백했어요.

오키나와 소바 사발면 국물

특히 생강절임이 신의 한 수였습니다.
생강향이 은은하게 퍼지는 국물이 깔끔하게 느껴졌어요.

일반적으로 컵라면 먹는 느낌이 아닌 저렴한 식당에서 주문해서 먹는 맛이었습니다.
생각했던 것보다 퀄리티가 높아 깜짝 놀랐어요.
역시 라면의 원조 답네요.

다른 지역의 돈키호테에서도 파는지는 모르겠으나, 오키나와에 방문하시면 오키나와 사발면 강추 합니다. 한번 드셔보세요~